martes, 16 de diciembre de 2014

Cuales son las propiedades nutritivas del sésamo negro

Es una de las variantes de esta semilla oleaginosa que posee un alto porcentaje de hierro y calcio y es fuente natural de minerales, ácidos insaturados y proteínas vegetales.


Las propiedades nutritivas de sésamo negro:

- Aportan más fibra que las blancas y menos cantidad de aceite, por lo que son más agradables al paladar. En el ámbito culinario son muy utilizados en la cocina coreana y japonesa.

- Fuente de hierro, el sésamo negro ofrece alta dosis de hierro, por lo que resulta beneficioso para las personas con anemia y durante el embarazo y la lactancia.

- Brinda proteínas, contienen proteínas de origen vegetal, razón por la cual son incompletas.Para optimizar su valor protéico, es necesario combinarlas con cereales u otras legumbres (soja, por ejemplo) ricas en aminoácidos esenciales.

- Normaliza el colesterol, regula el colesterol en sangre y mejora la función intestinal.

- Previene la arteriosclerosis, favorece la oxigenación del cerebro y, a la vez, al fluidificar la sangre. También actúa previniendo la arteriosclerosis.

- Fortifica los huesos, por su riqueza en calcio, es muy recomendada incorporar, a la dieta, semillas de sésamo, en especial para aquellas personas que no toleran la leche animal. Además, gracias a la presencia de este mineral, ayuda a fortificar la masa ósea y a prevenir la osteoporosis.

jueves, 4 de diciembre de 2014

Cuales son las cualidades de la piña

La piña, también conocida como ananá es uno de los frutos más saludables que existen por su alto contenido en vitaminas y minerales.

Entre los beneficios que aporta comer esta deliciosa fruta tenemos:

- Es excelente para las dietas adelgazantes ya que contiene un 85% de agua, hidratos de carbono y fibra y nos ayuda a eliminar o quemar grasas, muy recomendada para personas con celulitis, obesidad o sobrepeso.


- Ideal para enfermedades respiratorias

- Beneficioso para el corazón porque disuelve los coágulos de sangre que podríamos formar por su contenido de bromelina

- Combate y elimina parásitos de los intestinos

- La piña madura tiene propiedades diuréticas

- Importante en el crecimiento óseo, por su gran contenido de calcio, tejidos y sistema nervioso en los niños.

Por su alto contenido en vitamina C, refuerza el sistema inmune aportando protección frente a Radicales Libres.

La piña tiene propiedades antiinflamatorias, resultando muy beneficiosa en caso de artritis y/o gota.

domingo, 30 de noviembre de 2014

Cuales son las mejores escapadas cerca de París, Francia

A no más de 2 horas de la ciudad de París, existen muchos lugares y destinos para aprovechar al máximo un viaje a este maravilloso país, haciendo una selección, podemos mencionar:

- Deauville, los parisinos más adinerados tienen su casa de fin de semana en esta bella ciudad de Normandía, situada frente al Canal de la Mancha. Posee hermosas y lujosas casas, hoteles, restaurantes con grandes vistas al mar, casino, y por supuesto tiendas y gente linda.

- Rouen, esta antigua ciudad normanda atravesada por el río Sena data de la Edad Media.En ella se encuentra la Catedral de Notre Dame de Rouen, de estilo gótico, que luego fuera pintada por Monet y la famosa plaza central de la ciudad donde fue quemada Juana de Arco en 30 de mayo de 1431 y donde hoy en día existe una gran cruz instalada en el lugar exacto donde se prendió la hoguera.


- Valle del Loire, Tierra de castillos, reyes y princesas, este valle parece sacado de un cuento de hadas. Posee docenas de pueblos, ciudades, palacios que hoy están reconocidos como Patrimonio de la Humanidad y que podemos contar 42 en total. La puerta de entrada al valles es la ciudad de Tours y no podemos dejar de visitar el castillo de Chambord, construido en 1519 (en la foto), Chenonceau, junto al río Cher y el castillo de Chiverny construido en 1620, uno de los más nuevos.

- Fontainebleau, muy cerca de París, esta ciudad tiene como símbolo un precioso castillo rodeado por un enorme bosque. Esta ciudad era la favorita de Napoleón y en especial el Palacio Real  que con su decoración interior y de  los jardines fue la que introdujo y adaptó el manierismo italiano en Francia.


domingo, 23 de noviembre de 2014

Cuales son las contraindicaciones de la spirulina

La spirulina es una microalga, por lo tanto, es un alimento. Fue de las primeros organismos uncelulares del planeta que hizo fotosíntesis y es el primer eslabón de la cadena de la vida.

La spirulina contiene todos los nutrientes fundamentales que el cuerpo necesita, aquellos que el organismo no produce y que tiene que obtener a partir de la dieta, como aminoácidos, vitaminas, lípidos y minerales.


Sus beneficios son múltiples, pero hoy hablaremos de las contraindicaciones:

No es recomendable su consumo en personas que tienen hipertiroidismo, ya que su cuerpo genera un exceso de yodo, y esta favorece su producción, siendo contraproducente para el tratamiento.


Hay quienes son alérgicos a la fenilalanina, uno de sus componentes, por lo que tampoco es favorable.

También está prohibido para personas con mal de cronos, quienes producen diarrea al ser sensibles a la fibra, ya que la spirulina tiene un alto contenido de ella.

Aquellos que padecen de la gota, un problema para procesar las proteínas, tampoco pueden consumirla, ya que contiene hasta un 70%.

La máxima contraindicación es para los alérgicos a la clorofila, su mayor compuesto, ya que podría provocar vómitos y rechazo general.

martes, 18 de noviembre de 2014

Cuales son las disciplinas que integran el crossfit

El crossfit es un tipo de entrenamiento integral que agrupa tres disciplinas: trabajos aeróbicos, levantamiento olímpico y gimnasia.

El principal objetivo del crossfit es aumentar la capacidad de trabajo en las personas y no implica que el que lo practique no se agote haciendo el entrenamiento ya que es gradual.

El crossfit requiere de elementos como sogas, martillos, llantas de automóvil y barras, todo esto como si fuera a un entrenamiento militar o de bomberos. Una rutina normal de crossfit puede durar entre 15 a 25 minutos, dependiendo del estado físico de la persona que realizará los ejercicios.

Incluye ejercicios de resistencia, agilidad, potencia y fortalecimiento muscular. Por esta razón es una disciplina que, realizada regularmente, tiene un impacto positivo en el sistema cardiovascular, en el aparato locomotor y también a nivel psicológico del deportista, mejorando su sensación de bienestar  y la autopercepción.

viernes, 7 de noviembre de 2014

Cuales son las propiedades de la espirulina

Esta alga, que ha sido denominada el elemento del milenio por la UNESCO tiene muchas propiedades, entre las que podemos mencionar:

- Capacidad antioxidante

- Alto contenido de proteínas

- Inhibidora del apetito

- Quemadora de grasas

- Antioxidante

- Protectora

- Vigorizante


Aunque sus maravillosas propiedades hacen de la espirulina un súper alimento cada vez más consumido en la actualidad.

Hay personas que pueden presentar ciertas reacciones, como sed, estreñimiento, dolor de estómago. Si los síntomas se mantienen, es conveniente dejar de tomarla y consultar al médico.

sábado, 1 de noviembre de 2014

Cuales son las diferencias entre los distintos tipos de arcilla

La arcilla y el barro son de una aplicación milenaria, la arcilla siempre fue un fiel aliado para la belleza y el bienestar general. Hay diferentes tipos de arcilla, veamos cuáles son y sus diferencias:

- La arcilla verde o bentonita tiene especial efecto antibacteriano y purificante, aportando a la piel una agradable sensación de frescura y elasticidad. Es utilizada especialmente para el tratamiento de las pieles grasas o mixtas, ya que regula el exceso de secreción sebásea en la piel. Sirve para tratar poros abiertos y acné.


- La arcilla blanca o caolín posee acción antiinflamatoria y reguladora del pH. Esta arcilla sirve para pieles normales a secas, ayuda a la regeneración celular y a eliminar impurezas de la piel. También sirve para aclarar las manchas de la piel, aportando un efecto tensor y de luminosidad.

- La arcilla roja, finalmente, debe su color a su alto contenido de hidroxidos y óxidos de hierro, que le brindan un fuerte poder astringente. Se la utiliza para tratar pieles sensibles y delicadas, sin resecar demasiado la piel. sirve para tratar espinillas y puntos negros.