viernes, 3 de agosto de 2012

Cuales son las fuentes de grasa monoinsaturadas

La grasa monoinsaturada reduce las tasas de colesterol malo (LDL) sin disminuir el bueno (HDL) y mantiene el estado de las arterias. Además, sirve como una fuente de energía para el organismo. Las ocho fuentes pricipales de este nutriente, con referencia a cada 100 g de alimento:

Aceite de oliva, 73,7 g
Nuez, 42,4 g
Almendra, 33,9 g
Aguacate, 9,61 g
Castaña de Brasil, 23 g
Sésamo, 18,8 g
Semillas de girasol, 9,46 g
Semillas de lino, 7,5 g

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