domingo, 23 de septiembre de 2012

Cuales son las enfermedades asociadas con la sal

Las cinco enfermedades de la sal, las que se pueden prevenir con sólo disminuir su consumo son las siguientes:

- Hipertensión arterial, es el aumento sostenido de la presión ejercida por el corazón sobre las arterias para llevar la sangre a los órganos. Elesceso de sodio aumenta la retención de agua incrementando el volumen de la sangre y dificultando su movilidad.

- Retención de líquidos, se origina cuando el organismo no puede eliminar suficiente líquido. Se traduce en la hinchazón de los tejidos y afecta principalmente a las mujeres.

- Osteoporosis, que se caracteriza por la disminución de la cantidad de minerales en el hueso, tornándolo quebradizo y propenso a facturas y microfracturas.

- Enfermedades cardiovasculartes, afectan a las arterias coronarias y cerebrales (por ejemplo: el infarto de miocardio y los accidentes cerebrovasculares).

- Enfermedades renales, comprometen a los riñones como  las famosas piedras en los riñones ya que éstos filtran la sangre y eliminan los residuos a través de la orina, al consumir exceso de sal,los riñones son sometidos a un sobreesfuerzo.

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