lunes, 28 de julio de 2014

Cuales son las propiedades de la zanahoria

Crudas o cocidas, este legumbre nutritiva favorece el buen funcionamiento de todo el organismo. Es muy rica en vitamina A, las zanahorias tienen varias propiedades medicinales y poder bronceador. La zanahoria contiene gluten, albúmina, azúcar, flúor y numerosas vitaminas. Está indicada para todo tipo de dietas y es un componente indispensable para una alimentación sana
.

Además, es rica en fibras y vitamina C y E. La vitamina C de la zanahoria se concentra mayoritariamente en sus hojas, por lo que preparar un caldo con éstas resulta una buena opción en la prevención de gripes y resfríos.

De alto valor alimenticio, tiene propiedades diuréticas, digestivas, antisépticas y refrescantes. Es un alimento desintoxicante, ya que limpia el organismo. Es rica en betacarotenos, sustancias precursora de la vitamina A, que favorecen la síntesis de melanina, estimulando la mayor pigmentación de la piel y, de esta manera, el bronceado.

También, contrarresta el efecto de envejecimiento celular que producen los rayos solares.

No hay comentarios:

Publicar un comentario